再加上弘治年间朝廷党争不断，尤其是徐经科考案，弘治竟然选择和稀泥，让徐经和唐寅做了背锅侠。朱计然的老师，礼部侍郎程敏正，也气绝身亡。他觉得官场实在不是什么好路子，于是辞官回来，开了个茶楼谋生。
看的出来，他很有抱负，但他的商业理念和儒家理念历来冲突，过得很是不如意。
“茶来了。”
茶博士大叫一声，提着一把长嘴茶壶过来了。
胡子涵突然想起，超人好像也干过这事，难道这茶博士有超人的潜质？
茶博士展现绝技，只见他反手背后，犹如反弹琵琶一般，隔着三尺的距离，壶嘴犹如潜龙出水，一滴未洒。
接着他伸手相请：“登东山而小鲁，登泰山而小天下。此乃我山东东山蒙顶今秋新茶，胡大公子，请！”
这台词应该出自朱计然之口，毕竟他是掌柜的。
胡子涵家里也是经商的，察言观色的本事还是有的，看茶博士一脸笑盈盈，眼神却有些发涩，立即明白了他这是替儿子求情。
毕竟掌柜的请孟中高出面，胡排是相当不满，茶博士是怕他以后记仇。
胡排尝了一口，清洌而滑润，手一摆：“没你们什么事了。”
茶博士一愣，回味‘你们’，眼睛立即眯成了一条缝：“多谢胡大公子。”
胡排刚要进一步和计然先生交谈，可一杯茶下肚，他顿时觉得饿了。
此时接近中午，昨晚和今早都没吃饭，又连续闹了杏坛书店和鲁国当铺，这饥饿感一来，肚肠竟然痉挛了起来。
狗惹的范进，TM的清汤寡水，老子要是留下胃疼的后遗症，我TM一定刮了你脑壳！
胡子涵肉类食品经济学，自然知道这强劲的感觉，来自范进的教育。肠胃平滑肌属于副交感神经控制，一旦发作，相当麻烦。
朱计然看他这样子，急忙吩咐：“快上饭。”
茶博士飞奔而去。
不大一会儿，一盘高粱面窝窝头，一盘黄米炕饼和两个茶叶蛋被端上来了。
前世杂粮可是好东西，可是要作为主食，还得是小麦面粉和大米。
明朝可没有电机磨房，这高粱面石碾子碾出来的，又粗又糙，嚼起来有种沙子的感觉。黄米饼子像是前世小鸡仔的食物，胡排吃了半个就吃不下去了。
毕竟他前世的味觉，到了明朝，是相当挑剔的。
他剥了一个茶鸡蛋，忽然想起弯弯有人说，大陆吃不起茶叶蛋，于是脱口而出：“这多少钱？”
计然先生一愣：你这身份，还在乎这点小钱？
这小子到底怎么回事？
想起他二衷子的名头，又想起摆了范进两道，刚闹了杏坛书店和鲁国当铺。
计然先生觉得胡排大智若愚，可看他望着鸡蛋愣愣的表情，又觉得不像。
胡排敲了桌子，计然先生只得一笑：“十文。”
十文，十个铜板，相当于十块钱一个，大陆多数人肯定舍不得吃。
胡子涵又脱口而出：“怎么这么贵？”
计然先生无奈摇头：“如今肉听说涨到了三百文，我这十文一个，已经是良心了！”
“商家还有讲良……”
心字还没出口，胡排顿时意识到，这里的肉指的是猪肉，顿时大为吃惊：“三百文？”
三百文，相当于三百块钱一斤，就是胡子涵，他也吃不起。
隆庆开关之前，明朝白银价值相当高。范进的工资竟然发宝钞，三百文在正德年间，胡子涵觉得绝对算得上天价。
计然先生又摇头：“即便是三百文，也是有价无市，除了黑虎庙，别处都买不到。”
他没提正德，但胡排明白，这一切都是因为正德的无脑诏令。猪肉和民生休戚相关，猪肉一涨价，几乎所有的物价都会涨。白员外正是借此，趁机垄断了生猪市场。
如此高昂的垄断价格，利润自然是难以想象。胡家要复业，白员外和他背后的势力，一定是最大的阻力。
一头猪少说也得一百多斤，要真是三百文一斤，一头囫囵猪，至少要准备三万文。
三万块钱？
我滴天呐！
胡排觉得自己用杀猪刀拼来的二十两银子，对目前的生猪市场来说，根本开不了张。
看来还得想办法搞钱。
他一扭头，忽然瞥见对面酒楼里的酒博士，对他吐了一口唾沫。
嘢嗨，老子正愁缺钱呢，你TM还真敢往枪口上撞！
可他一起身，肚子一疼，顿时想起爹娘还没吃饭呢。
肚子都填不饱，哪能开张？
于是他掏出了一锭五两银子：“你去跟我家弄点吃的。”
计然先生一愣：“我这茶楼的生意，如何走得脱？”
“你敢唆使孔乙己跟我捣鬼。”胡排噌地一声抽了杀猪刀。
“孔……孔乙己？”计然先生一愣，随即意识到是孟中高，“我答应，我答应。”他急忙朝茶博士大喊，“高粱窝窝一笼，黄米饼子五十个，茶叶蛋三十个。”
他这茶楼都是穷苦人，挣不了几个钱，胡排将五两银子扔给了他。
计然先生急忙从怀里摸出了四两碎银子，可胡排懒得理他：“去买些白面大米和菜蔬，剩下的，算你的茶钱了。”
他很无奈，然而看胡排拎着杀猪刀，直奔酒楼去了，想起刚才刀架在脖子上，急忙吩咐茶博士看店，带着两个伙计就走。
门口卖梨老人一直在哭。
山西保德州是个穷地方，计然先生看到他，想起了自己曾经治下的子民，于心不忍，俯身压低声音：“这人虽凶狠，但非恶人，等他一出来，好言求他就是了。”