张世泽自然不知老爹张之极的想法，迎着众人不信任的目光，他淡然一笑，神色肃穆道：
“如今大明天灾频频，粮食等农作物经常少收甚至绝收，百姓食不果腹流离失所，这是造成大明动乱的根源之一。
前段时间，本府不得已收容了两千余流民，然受财力所限，英国公府无法长期养活他们。
救人一命胜造七级浮屠，何况是两千余大明百姓？
因此，本督就想为他们找一条出路，让他们可以自食其力！
日思夜虑，本督绞尽脑汁方从红薯上获得了灵感。
总所周知，大明北方连年干旱，种不活粮食，可红薯却可以。
而且红薯高产，每亩能产几千斤，原本正是灾年最好的种植物。
可惜红薯保存时间不长，顿顿食用也过于单一，故而难以大力推广。
于是本督就想，红薯有没有可能和大米、水稻一样，可以制作成不同的食物？
如此一来，在一番摸索之后，结果发现红薯浑身都是宝，和大米等主粮一样，可以制成不同的食物。”
拿起一团红薯粉丝，张世泽轻轻摇晃道：“别看它们不起眼，可却能养活数百万人呐！
本府收留的两千余人，本督决定让走上街头，做早点，摆夜摊，自谋生路。
英国公府前期免费为他们提供红薯粉丝，等他们赚了钱再归回。
如此，便可以形成良性循坏。
陛下，诸位阁老，你们是不知道，红薯粉丝有多美味？
以京城百万人口，养活区区两千流民根本不在话下。
之后，用此方式，继续招徕流民，让他们在京畿周边郡县经营，直至扩大到大明两京十三省。”
张世泽的声音不大，可却掷地有声。