因为他的记忆当中很多数据都是模糊的，想要达成一个真正相对完美的配比需要反复的测试。所以在随后的日子里，刘昊嘉每日开始就领着刘昊年兄弟三人开始调整配方。
好在那些糖类都是可以反复溶解的，不花什么银子。唯独需要制作转化糖浆要消耗不少白砂糖和柠檬，花的钱倒不是特别多，还在接受范围之内！而且有了刘昊嘉比较科学的配比实验方式，很快就确定了最佳的配比和工艺流程！
当他在餐桌上宣布这个消息的时候，刘父和刘母欢喜异常！刘父说道：“这真是个好消息！而且马上就要中秋节了，按照惯例，张员外肯定会在中秋节那天登门，到时候就可以和他谈谈合作的事情了！”
刘昊嘉说道：“商人重利，我想这次合作应该是能够谈得成的，只不过就看能够得利多少了？”
刘父感慨的说道：“是啊，要是谈成了，咱们刘家复兴有望啊！”
说完了他直接在刘昊年的脑后抽了一巴掌，说道：“你也多学学你弟弟，别整天就知道闷头吃！”
可怜的刘昊年正在闷头吃饭，哪里想到被突然袭击？所以他只能含着满嘴的饭看向母亲。刘母伸手帮他摘下嘴角的米饭说道：“你也别怪你父亲说你，你也该多动动心思！你是兄长，总要帮他一把的！”
刘昊年瞬间觉得自己被抛弃了，但是他也没办法，只能闷头吃饭！好在刘昊嘉及时打岔，拦住了刘父，刘母两个人的攻击，说道：“母亲，这些日子还要辛苦你多做一些点心，就用我做出来的白糖和糖浆！到时候让那个张员外外尝一尝，想来他就知晓咱家的绵白糖比白砂糖要好的多，就更容易谈成这笔买卖了！”
刘母听说需要她出马，高兴之余立刻答应下来，说道：“小二你放心，你娘做点心的手艺你又不是不知道！保证张员外吃的连舌头都吞下去！”
随后他们三个人又在餐桌上商议了具体的细节，就很快就结束了这顿晚餐。在整个吃饭过程当中，刘父刘母和刘昊嘉是愉快的，唯独刘昊年吃了一肚子的窝囊气！
时间很快就到了中秋节那一天，刘家整理好院子房间，等待着张员外的到来，刘母还一口气做了十几种点心，专门等待张员外的品尝！而且她还是按照刘昊嘉的安排，除了几种点心使用白糖，其余的都是用熬制出来的转化糖浆！这种糖浆的甜度更高，吃起来口感更好，有助于加深张员外对雪糖的印象！
这时刘昊嘉也没有事，就在自己房间里静静的等待。等他闭上眼睛，他还感慨着明代身份等级的差异是如此的巨大！
就拿他们家和张顺平两家相比，刘家已经没落了，甚至已经到了将顾宁伯府租出去的地步！可是一旦出门的话，他们的身份依然是高于张员外一家的！