张羡看着施工队忙乎的火热，也没去打扰，吩咐人将陈飞跃给叫了过来。
“主公！”陈飞跃跑了过来，恭敬的拱了拱手。
张羡点了点头：“无需多礼，在城内招募一些厨子、伙计、掌柜、跑腿、押镖武师、还有熟悉乾国各州位置，城池的人等等。”
张羡又拿出一万两递给了陈飞跃。
他目前的忠诚度已经高达96点，张羡对他还是非常信任的, 此人不仅品行端正，还极为可靠，英勇救义之事没少干。
张羡看向他的目光都是带着无与伦比的赞叹。
看着陈飞跃消失的背影，张羡又吩咐一名金吾卫，按照那本《厨神的食谱》，去采购食材。
三天时间匆匆而过。
三间店铺已经改造完毕，张羡却不打算在逗留下去了, 两百名金吾卫，被留下了百人。
交由一名叫邱离的金吾卫伯长管理，三间店铺，其中招募的人员高达一百余人，客栈十五人，酒楼十五人，镖局八十多人。
天下酒楼、天下客栈、天下镖局，整条街市，就属这三家最大，最气派。
一百名金吾卫穿插在这三家商铺内，伪装了起来，从此以后化作情报人员。
“主公，这酒楼的菜价会不会订的有些贵了？”
陈飞跃在一旁看着拟好的菜谱，其中一道翠绿白菜，就高达三十多枚铜板。
换成馒头，能买四五十个啊。
“你懂什么，这翠绿白菜通过层层工艺，早已不再是一盘普通的白菜。”
张羡随口解释道。
陈飞跃懵懂的点了点头。
张羡坐在酒楼的二层，看着楼下, 今日开业大吉，到现在一个小时了还没一桌客人。
整栋酒楼，一共三十余人，除了十五人是坊市招来的，另外十五人都是金吾卫。
后院的厨子，记账的掌柜，前堂的跑腿，买菜的大叔，都是金吾卫的人。
张羡有种安插他国市井间谍的赶脚，那本厨神的食谱，一名普通人，从未触碰的过厨艺，看着食谱随便做一道菜，都如同稀世佳肴一般。
深深的震惊了张羡一把。
正当张羡胡乱的沉思着时，一楼的门外走进来一队人。
“掌柜的先给我上两壶酒！”领头的是名和尚，手里还持着根铁棍。
“叭哒。”一声。
铁棍被放在了一旁的木制长椅上。
来者一共四人，看着打扮，一名和尚、一名书生、一名刀客、一名打扮的花枝招展, 衣着暴露的女子。
一名金吾卫装扮的小二, 赶紧一副笑脸, 迎了上去。
“各位客官，本店只卖一样佳酿！”
“青峰醉，在寒冰窖里陈了百年，十两银子一壶。”
“什么！十两银子才一壶？你这是黑店啊！”那秃头和尚一声大吼，面色愤怒的喊道。
一身健壮魁梧的身材，看起来凶神恶煞。
“老二，先让他拿上来一壶，若真如他描述的那么好，你倒不是错怪人家了？”坐在和尚对面的书生，呵呵笑道。
“几位客官稍等。”小二朝着后方的酒柜走去，从中取了一壶青风醉。
这青风醉还是张羡从钻石宝箱里抽出来的，一坛有五十斤。
而一壶是八两到一斤左右。
按照一斤来算，一坛青风醉可以卖五百两，一共一万坛就是五百万两白银。