这肴肉之美近代文人有许多诗行赞誉：风光无限数金焦，更爱京江肉食饶。不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。
肴肉也叫水晶肴蹄，300多年前就在名肴之列。
清朝的《丹徒县志》就记载有：肴蹄色鲜艳透明故以水晶肴蹄而称之。有“肴肉不当菜，镇江一大怪”的说法。说镇江人清早上馆子，经常泡壶茶，再来碟姜丝和香醋，一盘肴肉代之以“早食”。
同春园做肴肉已有70余年的历史。
菜肴独到之处在于：集香、酥、鲜、嫩于一菜。入口精细香酥，食不塞牙，肥肉去脂之口感特点。
林凡这么夹了一筷子，让在口中慢慢品尝，这各种滋味纷纷袭来，居然有一种百花齐放的感觉，十分好吃可口。
“不错，不错，这水晶肴肉不愧是同春园的招牌，这味道美极了。”
林凡丝毫不吝啬自己的赞美之词。
林小沐也夹了一筷子——
好吃!
就和林凡说的一样，这水晶肴肉的口感无敌，滑滑嫩嫩，味道更是曼妙，一山未平一山又起，让人回味无穷。
接下来的菜，几乎每隔十分钟就上一道，每一道菜看起来都是十分可口怡人。
这些菜，虽然也挺有名，但是都没有水晶肴肉那么有名，所以自然就需要杨厂长来介绍了。
“这是松鼠鱼，也是同春园的一大特色......这是清炖蟹粉狮子头，和水晶肴肉一样，都是同春园的招牌.....”
一道一道菜被上上来，杨厂长也一一介绍。
这些菜每道看起来都美味异常。
林凡每样都试吃过去，就没有吃到不好吃的。
果然。
这同春园不愧是大名鼎鼎的八大春之一，它的菜品丰盛程度，和菜肴的美味程度，都让人叹为观止。
不过，这桌饭菜，一眼看去就知道要花费不少钱。
这么想着，三人你一筷子我一筷子的，很快就将桌面上的饭菜横扫一空。
吃到最后。
三人都心满意足地打了个饱嗝。
“怎么样，小林，这同春堂的味道还可以吧？”
杨厂长乐呵呵地看着林凡问道。
林凡点点头。
“这江苏菜虽然所口味偏清淡，但是这同春园的几样招牌菜，都是有味而不过，鲜美非常，很好，很好。”
听到这里，杨厂长终于露出了一个满意的笑容。
“小林，其实实不相瞒，我这次请你们来同春园吃饭，其实还有一个想法。”
“我这么多年厂长当下来，其实也攒了不少钱，这些钱，我就想着用来投资一点。这同春堂，听说最近要扩建，正在找股东合资呢.....现在有了你这话，我算是放心了，这钱投进去，肯定是赚的。”
闻言。
林凡这才恍然大悟。
只不过林凡没有细问，现在虽说是公私合营，但是想要参股一家餐馆那也是要一定的手段的。
“没事，我其实差不多也打定主意了，就是让小林来把这么最后一关，现在我心里有谱，自然会做打算。反倒是你，有没有别的打算？”
林凡见杨厂长提起这个话题，稍微有了点兴趣。
“咱们这些人，虽然说在厂里是干部，但实际上也就是拿的死工资......这多点额外的收入，用来改善一下生活条件，也是不错的。就比如林凡你想要买汽车，虽然你每个月工资高，但是也要攒不少时间，如果有了别的收入，那肯定是快了不少。”
这话有道理。
杨厂长说道最后，原来是想要拉林凡和林凡一起和他投资同春园。
林凡想了想，最后还是拒绝了杨厂长的好意。
他目前还没有这种投资的想法，不然的话早就动手了。
主要是，接下来的几年形势还不太明朗，所以林凡暂时不想把钱都用来投资。
要知道，这钱投进去了，可就不一定拿得出来了。
要拿出来，那也不是一时半会能够拿出来的。
这么想着，林凡稍微劝了杨厂长一句。
毕竟杨厂长对他也是挺好的，算是有知遇之恩，自己总不能看着他往火坑里跳。
不过看样子，杨厂长像是心意已决的样子，林凡也就不劝了。
总不能，和他说几年过后，可能会有大动荡发生？
这不现实。
说不定杨厂长还会觉得自己的思想有问题。
......
一顿饭就这么解决了。
吃的很愉快。
虽然在投资的问题上意见不同，但是三人的兴致都是很好的。
杨厂长开车送林凡和林小沐回院子去。
ps：这周答应的加更七章还完了，感谢大家的支持。努力更新，多赞存稿。