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二?六、学徒

近中午,林叶起身要去做饭,付雅灵忽然觉得是不是要作一些改变?

“叶子啊!要不要我给你配个厨师?天天做饭会不会累到?”

“没事儿,我喜欢自己弄。”

“现在是没事儿,可是过了三个月,闻到油烟味儿,可能会想吐。以后肚子大了,穿鞋都喘,做饭肯定吃力!”

“是这样吗?”

“唉!可惜我跟你爸就是没这手艺,帮不了忙!臭小子也是个不会下厨的!不长进!”

“不会我可以学嘛!”穆林觉得这点小事难不倒他,“现在叶子月份还小,我就跟她学,到时候她肚子大起来了,我就能自己胜任了!”

“你?你做出来的能吃?”

“我觉得,跟外公还是可以有一比的!他当年也是这么练出来的!”

“好!有志气!我跟你妈拭目以待!”

“认真学!别委屈了叶子,知道吗?”

“那当然!”

说做就做,穆林中午打下手的时候,就开始向林叶讨教厨艺。

平时他就在厨房看多了,现在林叶一边烧菜,一边讲述技巧和门道,穆林觉得操作其实也不难。难的是调味,少许是多少,一点是多少,酌量又是多少?

烧惯菜的人说这些没感觉,没有下过厨的,那就是天书,穆林觉得他是不是数学没学好?

林叶只好告诉他,少量多次,边做边尝,觉得差不多了就好。每个人的口味不同,添加油盐酱醋的量也会不一样,实践出真知。

穆林点头,原来是这个意思啊!看来行行业业都有门道啊!

看了几个菜,穆林觉得好像学会了点。但是看到炒鸡蛋,他又问了。

“这鸡蛋是生的,怎么尝?”

“这个不用尝,我弄给你看,你记住就行!”

“好!”

“我们四个人,五个鸡蛋就够了,盐和鸡精各放半勺,葱花随意,我喜欢飘一勺香麻油,炒出来比不加香油的松软。”

“那我们两个人呢?”

“那就三个鸡蛋,盐和鸡精各三分之一就行!”

“这简单!我记住了!”

“你要不要试试?”

“炒鸡蛋吗?”

“嗯!中火,油温六成。”

“六成是多热?”

“你拿筷子沾一点蛋液,点在油里会开小花就可以了。”

“我试试?”穆林照做了,点了几次,终于看到小花,穆林乐了,真有意思!

“吧蛋液全数倒进去,底部凝结之后,用铲子把上面的蛋液漏到底下去,这样比较嫩,不会焦糊。”

“是这样吗?”

“对,很聪明!”林叶竖起大拇指。

“然后呢?”

“用铲子快速把蛋饼子切开,翻一下锅,就可以装盘了!”

“翻锅?”

“我来示范,你看好了!”

林叶拿起锅柄,挑了两下,鸡蛋碎就听话地翻了两面,像是有武功一样。

“我来试试?”

“嗯,注意力度,别撒了!”

“好!”穆林试着翻了两下,第一下力度不够,第二下又太重,差点都翻到地上,还好他反应快,第三下终于成功掌握翻锅力度。

他还想玩,结果林叶说,别炒老了,起锅吧!意犹未尽的穆林只好放弃了玩耍。

接下来两道菜,每次要翻锅的时候,穆林就自告奋勇,他觉得翻锅太有意思了!感觉是在练嵩山武林铁砂掌,特过瘾!

饭菜上桌的时候,穆林还让二老赶快尝尝炒鸡蛋,说是他炒的,炫耀着呢!

“哟!不错啊!口感松软,色泽金黄,没糊!”

“臭小子挺有潜力的嘛!”穆千秋也终于施舍了一句难得的夸奖,穆林乐了!没想到他把公司弄这么好,老爸都没怎么夸他,炒了个鸡蛋,居然赏赐了一句“有潜力”!开心!

这天之后,穆林就当起了林叶的学徒,而且没有三天打渔两天晒网。他是真的每道菜都在认真地学,还弄了个本子记笔记!

每次吃饭都挑林叶喜欢的做,这样他做出来的菜,就都合他们家猫咪的口味了!

学了两个月,他就从网上下载了几本食谱,闲来无事就跟林叶研究新菜式。还买了一个无烟电铁板,跑去跟007学做铁板烧,居然还学得有模有样的。虽然没有007那么专业,但是足以解馋了!

到快四个月的时候,林叶终于有了一些孕期反应,早上起来总是想吐。

奈何肚子里空空的,除了酸水,什么都吐不出来。白着个小脸,回头看着陪他恶心吧啦晨吐的穆林,委屈地说:“吐不出来……”

穆林愣住了,不是因为林叶说“吐不出来”,而是林叶居然撅着嘴!

“照镜子!照镜子!赶快照镜子!”穆林激动得不得了!

“干嘛啦!”

“不行,手机在哪里?我要拍下来!”穆林还在激动。

“到底怎么了嘛!”

“你刚刚在噘嘴!你会噘嘴了!看着镜子,再做一遍!”

“噘嘴?啊!真的吗?我看看,我看看!”

这两人,本来还为吐不吐得出来纠结,现在情绪完全转移了!要命啊!唇周肌肉居然能够控制了,虽然幅度不大,但是真的能噘嘴了!好开心!

两个神经病,对着镜子不停地做着噘嘴的动作,乐此不疲!这个几乎人人会做的动作,对林叶这个面瘫了二十几年的人来说,可是天大的事儿啊!

“关珺珺!赶快!又能赚钱了!”

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