胡青牛真挚地道：“宋大侠揭露华山派掌门鲜于通丑陋的真面目，让鲜于通死于自己蛊毒之下，为舍妹报了仇，对我有如再造之恩！大恩大德，胡青牛无以为报，宋大侠但有吩咐，胡青牛赴汤蹈火再所不辞！”
“鲜于通奶卑鄙无耻的阴险小人，我早已看他不爽，我恩师百岁寿诞，他竟敢来砸场子，我不杀他着实难泄心头之恨！”宋明道。
“宋大侠，是胡青牛失礼了，快快入屋。”胡青牛邀请宋明入屋，然后吩咐童儿道：“还不快快沏茶前来招待贵客。”
然后便和宋明说起了当年的事。原来胡青牛少年时原本潜心学医，立志济世救人。后来，鲜于通在贵州苗疆中了金蚕蛊毒，胡青牛三日三晚不睡，耗尽心血救治了他，和他义结金兰，情同手足。胡青牛甚至把自己的妹妹胡青羊许配给他为妻，哪知后来鲜于通却害死了胡青牛的妹妹。再后来，胡青牛为了报仇前后找过鲜于通三次，但都遭惨败而归，最后一次还险些命丧他手。
而那次他被明教弟子所救，胡青牛愤恨鲜于通身为名门正派弟子，竟然如此卑鄙、品行恶劣，而自己识人不明，以至于妹妹惨死，可以说是自己害死了妹妹胡青羊。胡青牛也因此看名门正派不顺眼，因此立下重誓，不救非明教弟子，不管是哪个门派弟子生病受伤前来求医，都被胡青牛拒之门外。
便是紫衫龙王，带着韩千叶前来求医，希望胡青牛能够帮助韩千叶祛除寒毒。胡青牛说他早已立誓，不救明教以外的人，若是紫衫龙王承认自己是明教法王，韩千叶自己承认是明教女婿，那他就出手相救。
韩千叶也是硬气之人，他连阳顶天都不服气，仇恨明教，让他承认自己是明教女婿，明教之人，这比杀了他还要让他难受。
所以哪怕被寒毒得痛不欲生，韩千叶也不愿意让胡青牛医治。
原著之中，也因此金花婆婆便痛恨起了胡青牛，视之为害死银叶先生的仇人。
“胡先生，你医术了得，江湖人称‘蝶谷医仙’！宋某素来对医术很感兴趣，可惜我武当创派至今不过数十年，底蕴不足，没有医术高明之辈，宋某一直为未能学习医术感到遗憾。”宋明看着胡青牛，道：“不知道胡先生可愿意教宋某医术？”
宋明在现代社会的时候，小时候因为发高烧，受限于90年代的医疗环境，以至于高烧烧坏了扁桃体，扁桃体坏掉，宋明的身体免疫力就比常人要差了许多，一旦换季或者吃辣，就会扁桃体发炎，扁桃体发炎引起感冒发烧，每年都要出现几次，被折磨得非常痛苦。
他工作后，去医院询问治疗的可能，结果医生检查后，跟他说扁桃体切掉，自然也就不会扁桃体发炎，而且扁桃体坏掉了，留着百害而无一利。
宋明那时候就想做手术切掉坏掉的扁桃体，结果被他的老板给阻止了，他老板告诉他，人的身体器官都是有用的，哪里能随便切掉，现在医术治不好，不代表以后医术进步了治不好。西医治不好，不代表中医治不好。
几年后，他老板给他介绍了个中医，宋明服了三个疗程，二十一贴药，然后就三年不曾再发作了。
也因此，宋明心中是很相信老祖宗留下的东西，毕竟中医在华夏有着悠久的历史，可以说是华夏文化的一部分，中医守护着华夏五千年，西方有惨绝人寰的黑死病，华夏却不曾有这般大疫。
他也是一个老书虫，看了不少写中医的，对于里面那神乎其技的针灸之术、药方，宋明向往不已。
来到倚天屠龙记，十五岁闯荡江湖至今，宋明见识了不少江湖险恶，知晓若是懂得医术，将会令他在行走江湖多了几分保障。
“哈哈，宋大侠对胡青牛有大恩，大侠想要学医，别的我不敢说，这医术放眼江湖，也没有人比我厉害了。”胡青牛笑道。
胡青牛武功并不算好，要不然也不会接二连三找鲜于通报仇却都不是鲜于通的对手。但是胡青牛的绝学是医术，是治病救人，论这本事，胡青牛有足够的自信。这些年他总结医术，著有《带脉论》﹐《子午针灸经》，《无名医书》等医书，胡青牛心中都得以无比，自比古时的神医扁鹊、华佗、张仲景、‘药王’孙思邈。
胡青牛曾经和自己的好友说过，他最为骄傲的，不是自己的医术有多高，而是于医学上有所启发、创新。
可以说，从某种意义来说，胡青牛其实不是江湖人士，而是一位醉心医术的大夫。
宋明带着周芷若就在蝴蝶谷住下，跟随胡青牛学医，这日子一晃就是两年功夫。这一日，宋明坐在草堂之中，诵读《黄帝内经》中那一篇《四气调神大论》，读到“是故圣人个治已病冶未病。不治已乱治未乱，此之谓也。大病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？”不禁暗暗点头，心道：“这几句话说得真是不错，口渴时再去掘井，要跟人动手时再去打造兵刃，那确是来不及了。国家扰乱后再去平变，虽然复归安定，也己元气大伤。治病也当在疾病尚未发作之时着手。”
又想到内经《阴阳应象大论》中那几句话：“善治者治皮毛，其次治肌肤，其次治筋脉，其次治六腑，其次治五脏。治五脏者，半死半生也。”
宋明不禁感慨，老祖宗确实厉害，这中医博大精深，越是了解越是为之沉迷。